Se você busca, tecnologia aliada a alimentação, venha visitar o Showroom / Centro de Treinamento. Dispomos de equipamentos com tecnologia de ponta, tais como: Rational Selfcooking Center, Ultra Congelador Unimap, Cocção, Refrigeração e Mobiliário Cozil, Processadores e Trituradores Robot Coupe, Glasart, Mult-Grill e Dellabruna e outros. Do pré-preparo até a finalização, incluindo mesas, cadeiras, utensílios e outros.
Esse espaço foi feito especialmente para reunir profissionais e pessoas interessadas no segmento de gastronomia profissional e industrial. Destinado a aulas de culinárias, treinamentos de equipes, lançamento de produtos, desenvolvimento de cardápios, startup de alimentação e outros. Venha nos visitar e encontre as melhores soluções para o seu negócio!
Equipamentos Disponíveis:
- Forno Combinado Rational Selfcooking Center elétrico 6 gns, com jogo completo de assadeiras Rational
- Ultra Congelador Unimap 7 Gns
- Fritadeira elétrica full digital Cozil
- Charbroiler a gás Cozil 35x75cm
- Chapa bifeteira a gás Cozil 35x75cm
- Fogão 4 bocas a gás 350x280mm Cozil
- Refrigerador horizontal inox 2 portas 320L
- Mesa de trabalho com cuba 50x40x30cm 130x70x90cm
- Módulo neutro de trabalho 35x75cm
- Multgrill Baby 300°C
- Robot Coupe R2 Cutter
- Robot Coupe CL50 com jogo de discos
- Robot Coupe Centrifuga
- Robot Coupe Trituradores (190/300/350 Ultra)
- Vitrine aquecida Cozil umidificada 70cm
- Placa aquecida Glasart 60x40cm
- Luminária aquecida Glasart
- Máquina de gelo Woc 55kg
- Balcão em marcenaria com tampo em granito de trabalho
- 3 Jogos de mesas e cadeiras Dellabruna
- Jogos de pratos, talheres, facas e utensílios
- Dispensadores antisséptico para mãos
- Sistema de exaustão
- Retroprojetor (telão)
- Som ambiente
- Ar condicionado